Prove di razionamento cibo

Per il momento la situazione è ancora sotto controllo. A dire il vero ieri mattina ho fatto una coda di un paio di ore per fare la spesa e ho notato degli aumenti di prezzo. Ma non ho ancora assistito a dei veri assalti ai supermercati, però può essere divertente fare delle prove di razionamento di cibo. Comincio con il fare l’inventario, non si sa mai… 


Non ho mai fatto scorte di cibo in vita mia. Ricordo soltanto qualche accorgimento che veniva usato, quando ero piccolino, su nella baita di montagna, quando la spesa si faceva ogni tre o quattro giorni, ma non era un vero e proprio razionamento. 

In casa c’è l’essenziale, ma in questo periodo rinchiuso con me c‘è pure mio fratello e i conti li devo fare per bene. C’è olio, zucchero, sale, aceto, farina e riso per un mese. Ma con tutto il resto la faccenda è diversa. 

Ho caffè per dieci giorni, e quello non deve mancare, ma ne devo fare due caffettiere da tre al giorno. Ho latte per una settimana e quello non deve mancare, ma lo uso solo allungato nel caffè al mattino e dovrei farcela. 

Ho qualche bottiglia di vino, ma lo beve soltanto mio fratello. 

Ho delle confezioni di pasta per una settimana, spaghetti e conchiglie. 

Ho burro e vari tipi di formaggi per quattro giorni. Ho anche un bel po’ di formaggio grattugiato. 

Ho un paio di scatolette di tonno. Ho un sacchetto di lenticchie e uno di orzo. 

Il pane cerco di averlo fresco tutti i giorni e per ora ci riesco, ma non ho confezioni di grissini, cracker e qualcosa di simile, in caso rimanga senza pane, 

Nel frigorifero ho un paio di bistecche di fesa di tacchino, del prosciutto cotto affettato e un pezzo di pancetta. Non ho insaccati, ma penso che un salame e un paio di salsicce mi sarebbero stati di aiuto. 

Ho un chilo e mezzo di patate, un paio di cipolle bionde, dell’aglio e diversi pomodori ramati. 

Ho anche dell’insalata trevigiana. 

Ho arance per tre giorni e poi banane, kiwi, qualche mela verde e un paio di limoni. 

La frutta tresca è il vero bisogno per me. Non dovrebbe mai mancarmi e appena posso cerco di coprire le carenze. 

Ho ancora un po’ di filtri per il tè, ma non ho biscotti di nessun genere e ho finito la confezione di plum-cake. Ho un paio di tavolette di cioccolato fondente extra amaro. Ho sei uova e con quelle riesco sempre a fare qualcosa. 

Certo purtroppo non penso alla pasta fresca, che di solito avevo sempre. 

Come non bado molto in questo periodo a sfizi particolari, ma quando la faccenda finirà, mi preparerò un bel piatto di gnocchi. 

Che dite non vi pare che potrei usare questo post per un racconto pandemico? 

"Grazie per la lettura"