Il cibo lunatico di Fëdor Dostoevskij

Non immaginate quante volte, da quando ho inaugurato questa rubrica dedicata al cibo letterario, ho cercato in rete qualcosa di inerente ai gusti alimentari dello scrittore russo Fëdor Dostoevskij. 

Fino a qualche giorno fa non avevo mai trovato nulla, poi di colpo ho buscato un articolo su Info Russia News. 

Si parla delle passioni culinarie e del cibo lunatico (perdonami i termini) del grande autore e filosofo russo. 

Ora, se avete tempo e voglia, vi invito a leggere l’interessante articolo linkato in precedenza, anche perché ci sono delle chicche mica male, nel frattempo io prendo spunto dallo stesso e mi servo di quegli aspetti caratteriali determinati dall’umore che orientavano la scelta del suo menù. 

Ne vale la pena perché si scopre che quando Dostoevskij era di malumore e triste e soffriva di malinconia voleva che a tavola gli fossero messi davanti una tazza di brodo (un qualcosa che pure io trovo rilassante), delle scaloppine di vitello, del tè e del vino. 

Del tutto all'opposto la sua scelta quando invece l'umore era ottimo. In questo caso le preferenze vertevano verso alimenti come il formaggio, le noci, funghi sanguinelli, caviale,e senape, naturalmente agrumi (arance e limoni). 

Molta complessità a tavola un po’ come la sua grandiosa opera letteraria, che non è il caso di toccare. 

Approfondisco invece l’aspetto alimentare tirando però io e voi in causa, cercando di capire come il nostro umore si comporta con il cibo. 

Da parte mia non credo di fare delle distinzioni. Forse la malinconia mi porta a mangiare più del solito e cerco il più possibile di evitarla e per il resto le mie abitudini alimentari non variano in base all’umore, 

Nel vostro caso invece? Vi affogate nella nutella? 

Vi voglio bene. 

Grazie!