Il cibo consigliato da Socrate

Da qualche anno sono diventato astemio e questo fatto sta condizionando anche l'alimentazione in generale. 

Continuo ad apprezzare un po' tutti gli alimenti e le pietanze che mi passano davanti, d'altra parte questa stessa rubrica lo suffraga, tuttavia non ho più bisogno di fare quelle abbuffate di una volta e ho la netta sensazione che il cibo ha assunto un ruolo secondario. 

Per dirla come Socrate: ora mangio per vivere e non vivo per mangiare. Sarà per questo che oggi sono così andato a prendere quello che risulta essere il cibo consigliato da Socrate per un alimentazione in sintonia con gli uomini delle città del futuro. 

Ne esce una lista di alimenti niente affatto male:, dalle focacce di frumento a quelle di orzo e poi le olive, il formaggio di capra, le cipolle, i legumi, e per finire i dolcetti di fichi, le bacche di mirto e le ghiande arrosto. Dulcis in fundo un po' di vino.  

Con l'ultima voce non ci siamo più, ma confesso che tutto ciò che appare nella lista si associa molto bene con il mio palato e i miei gusti, tanto da farmi pensare di essere uno degli uomini del futuro auspicati da Socrate. 

Vi voglio bene. 

Grazie.

Fonte: Utopie