Cinque piatti che non ordino al ristorante

Il suggerimento per questo post è nato dopo aver letto su Scienzamente un articolo che contemplava gli ingredienti usati assieme alla patatine fritte nelle cucine di McDonald’s. 

Le mangerò ancora? Detto tra noi di patatine fritte ne ho mangiate pochissime volte in un ristorante e forse mai da McDonald’s. 

 In ogni caso, il post mi ha spinto a elencare, oggi, cinque piatti che non ordino e che mai ordinerò al ristorante, invece di quotare cinque momenti dedicati al cibo tratti dai romanzi, sempre però di narrativa e di storie si parla, anche se mi sembra di essere un po’ Il giovane Holden: 

1 - Patate fritte 
Finito il tempo dell’adolescenza, quando in pizzeria era il piatto più economico che si poteva ordinare, le patatine fritte sono sparite dai menù dei locali che frequento. Ne ho sentito di tutte i colori in merito alla loro preparazione: topi nell’olio. Olio preso chissà dove. Dunque non è solo dovuto a McDonald’s. 

2 - Polpette 
Colpa del collegio. Allora, una volta la settimana c’erano le polpette mistero, così erano chiamate dai noi convittori, quasi sempre al venerdì. Facile capire cosa contenessero. Le ho provate una volta e mai più. Ora figurasi se ho il coraggio di ordinarle in un ristorante e pagare per mangiarle. Per chi mi avete preso? Le sole polpette che adoro sono quelle che prepara mia madre, strepitose. Giuro che un giorno le dedicherò un altro post. 

3 - Purè di patate 
Non ci vado matto neppure a casa, figurarsi fuori. In collegio sapeva di cellophan il purè di patate. Si mangiava con le salsicce. Insomma io mangiavo le salsicce e il purè restava nel piatto. Quando lo vedo servito nei ristoranti e negli alberghi penso a quei tempi e scappo. 

4 - Ragù 
Sto bene attento a ordinare piatti con del ragù di carne. Si ritorna al punto di partenza, troppi di ricordi del collegio. Chissà cosa ci mettevano allora nei sughi e nei ragù di carne. Il sapore al palato non era mai uguale, solo il colore rimaneva lo stesso.   

5 - Zuppe varie 
In questo caso occorre fare un precisazione: ci sono dei locali dove si preparano delle zuppe strepitose, ma non sono di sicuro quelle che si portano in tavola in certi alberghi tutto compreso. Zuppe che io chiamo zuppe ufo proprio per gli ingredienti usati. Una volta in Austria ci chiedevamo cosa fossero quei cosi verdi che si muovevano nella scodella. 
Alieni? 

Buon appetito? (Sì con il punto di domanda). 

Grazie della lettura!