Un gourmet originale

Pizza

Oggi non parlo di piatti e di ricette contenuti nei romanzi e neppure nei film. 

Diciamo che lo spunto per il post odierno, utile per la mia rubrica dedicata al cibo, è nato vedendo le fotografie che ritraggono pietanze, esotiche o meno, che in questi giorni stanno apparendo sui profili social degli amici e dei conoscenti di ritorno dalle vacanze. 

Neanche io non mi sono sottratto a queste particolarità, ma di esotico, sui miei profili, non ho pubblicato nulla. 

Le mie vacanze mi hanno permesso solo delle brevi toccate e fughe a Madrid e Roma e molte volte a Milano e quindi a parte un piatto di Jamon de Bellota, un po’ di porchetta e un risotto con i funghi e lo zafferano non posso segnalare nulla di particolarmente ricercato, anche perché credo che al giorno d’oggi volendo non sia nemmeno necessario recarsi a Roma o Madrid o a Milano per gustare i piatti citati. 

Però come ho scritto ho visto le immagini di piatti meravigliosi. Piatti postati in una taverna islandese, altri nei saloni di un resort in estremo oriente. 

Ho visto bistecche immortalate in enormi piatti in mezzo ai tavoli di desolati motel delle pianure americane. Ho visto pani danesi imbottiti con ogni ben di dio. 

Ho visto spettacolari piatti di sushi direttamente pubblicati a Tokio. 

Ho sentito gente parlare di prelibatezze kasher e altre di specialità sudafricane e neozelandesi. 

Mi domando solo se anche voi non avete sperimentato o assaggiato qualcosa di unico e assolutamente da consigliare. Chiedetelo anche ai vostri amici. 

Sono proprio curioso di sapere cosa si mangia in vacanza e anche ti scoprire chi si merita la palma di gourmet più originale.