Freddo a luglio: cosa si mangia Joe R. Lansdale?

È luglio e fa freddo dalla mie parti e il titolo di questo romanzo di Joe R. Lansdale capita a fagiolo. 

Freddo a luglio è la prima storia che ho letto del romanziere texano. Ne ho parlato sul blog redigendo una recensione in un’altra occasione. Una delle poche che ho fatto. Faceva parte di una specie di calendario che mai sono riuscito a finire. Però con questi tentativi ho imparato tanto. 

Oggi Freddo a luglio ritorna con la speranza di offrire dei suggerimenti per il menù domenicale. Cinque momenti come al solito. Cucina molto texana.  La traduzione è di Giancarlo Carlotti.


1 - È Ann che passa a prendere Jordan dall’asilo tutti i giorni, appena esce dal lavoro, perciò quando arrivai a casa mio figlio era già seduto a tavola che mangiava un panino alla mortadella grondante maionese. 

2 - Mi tornò l’appetito. Dopo toast e caffè le raccontai di nuovo tutta la faccenda, ancor più dettagliatamente. 

3 - Pranzammo al ristorante dell’albergo, o piuttosto, Jim Bob pranzò. Noialtri prendemmo tè e caffè, e Ann anche una fetta di torta di mele. Jim Bob ordinò bistecca, patate al forno e contorni vari. Quando diede il primo morso alla carne chiamò la cameriera e le ordinò: “Tesoro, riporta indietro la vacca e finisci di ammazzarla. Lascia sul fuoco la mattacchiona per altri tre minuti, prima di ripresentarmela.” 

4 - Conosco bene Ann, e la conoscevo bene anche allora. Ci stavamo dando il cambio davanti alla griglia in cortile a cuocere hamburger, pentiti di non esserci fatti piuttosto dei sandwich di tonno nella fresca penombra della casa. 

5 - Pasteggiammo ad hamburger e patatine fritte da un McDonald’s, fermandoci a riflettere in uno scomparto isolato. 

Buon appetito, ma io pranzo con i tortellini al sugo!