A pranzo con Ugo Fantozzi e Paolo Villaggio

A pranzo con Ugo Fantozzi credo ci andrebbero tutti, anche solo per morir dal ridere mentre si mangia. Ma se uno ci pensa bene ricorda che nei film che hanno come protagonista il tragicomico ragioniere le prelibatezze culinarie non si fanno mancare. 

Dopotutto i veri intenditori, e Paolo Villaggio, se ne intende, sanno benissimo il valore culturale che c’è dietro una ricetta. 

Oggi, quindi, niente libri, torneranno nelle prossime settimane ancora con Hemingway, Chatwin, Kerouac… 

Oggi diamo spazio al cinema ed elenchiamo cinque piatti che compaiono nei film che hanno come protagonista il personaggio nato dalla fantasia di Villaggio. 

Scene e battute impossibili da dimenticare, irresistibili, viste e ascoltate ormai decine e decine di volte, perfette per stimolare l’appetito in una bella domenica primaverile. 

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Polenta e salsicce 

Ugo Fantozzi che finisce nel pentolone di polenta, in mezzo a vip e zoticoni è memorabile, ma polenta e salsicce è un piatto che mangerei ogni domenica.

Polpette di Bavaria 

Dovete dimagrire? Be’ non mettevi davanti a un vassoio un vassoio pieno di polpette se avete fame. Diventano irresistibili. Una tira l’altra e forse non c’è bisogno di Fantozzi per ricordarlo. La scena tratta dal film però la conoscono tutti.   

Frittata di cipolle 

Mettersi in poltrona all’ora di cena per vedere una partita di calcio e vedersi portare in tavola un frittatone di cipolle e una bella birra fresca, credo sarà uno dei miei must per il prossimo mondiale di calcio in Brasile.    

Spaghetti al tonno 

“Pina, sono pronti gli spaghetti con il tonno? È tutta la giornata che ci penso…” 

Se devo sincero anche a me è successo di tornare a casa e davanti a una certa portata dire che c’avevi pensato per tutta la giornata. 

Tortellini alla panna 

Il capodanno anticipato del geometra  Filini è indimenticabile, ma io tutte le volte che rivedo il film muoio dalla voglia di mangiare il giorno dopo dei tortellini alla panna. Poi li dimentico sino alla volta successiva in cui vedo il film. 

Ora, ricordati con questo post, state certi che nei prossimi giorni li preparo. 

Buon appetito